L’huile de coco vierge, extraite à froid de la pulpe de noix de coco*, est un ingrédient magique non seulement en cuisine, mais aussi en cosmétique.
Son parfum sublime n’est pas son seul atout. L’huile vierge (et bio de préférence !) de Coco contient en effet un peu de vitamines A et E antioxydantes et de vitamines K bonnes pour la circulation sanguine.
Elle est riche en divers acides gras tels que l’acide laurique aux propriétés anti-microbiennes (presque 50 %), l’acide myristique (19% environ) et l’acide palmitique (7% environ), ainsi que de l’acide caprylique (7% environ) et acide caprique (5% environ).
Cette composition donne à l’huile vierge de Coco ses qualités assouplissantes, protectrices, pénétrantes et nourrissantes. Elle aide à lutter contre la déshydratation.
*à ne pas confondre avec l’huile de Coprah ou huile de coco raffinée et désodorisée, qui quant à elle est extraite à chaud et n’a pas les mêmes vertus.
